Воздушные и нежные блины из пенного теста, которые получаются с 1000 и 1 дырочкой на поверхности. Рецепт не содержит экзотических ингредиентов, а для приготовления нужно всего лишь смешать все сухие ингредиенты, добавить масло, желтки и теплую воду. Блины жарятся только с одной стороны и получаются идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься.